Menü
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahlarında adeta bereket yaşanıyor. Ramazan ayının bolluk ve bereket getirdiğini belirten yarım asırlık balıkçı Kenan Balcı, vatandaşlara haftada en az iki kez balık yemelerini önerdi. Vatandaşları Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı’na davet etti.
RAMAZAN GELDİ, TEZGAHLAR BALIKLA DOLDU
Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı’ndaki balık tezgahları hem bollaştı hem de ucuzladı. Havaların güzel olması nedeniyle balıkçıların dolu ağlarla geri döndüğünü belirten Balcı, “Karadeniz ve Marmara’nın suyu adeta balık oldu. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tezgahlarımız şenlendi. Şu anda istavritten, hamsiye, sardalyadan, kalkana birçok balık çeşidi mevcut.” dedi.
Balcı, vatandaşlara özellikle şu öneride bulundu: “13-14 saat oruç tutuyoruz. Haftada iki, üç kez balık tüketelim. Hem sindirimi kolay, hem de besin değeri yüksek. Bir gün tava yapıyorsak, diğer günde fırında yapalım. Ama bol bol balık tüketelim.”
BALIK FİYATLARI DİBE İNDİ
Yaşanan balık bolluğu, fiyatlara da yansıdı. Balcı, “Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı’ndayız. Burası Beylikdüzü’nün merkezi. Balık fiyatları dibe inmiş vaziyette. Sardalya ve istavritin kilosu 100 lira. 3 kilo 200 lira. Yani 3 kilo alırsanız 1 kilo bedavaya geliyor.” şeklinde konuştu.
Ayrıca, lüferin dedesi olarak bilinen kofana balığının kilosu 550 liraya, denizlerin vazgeçilmezi kalkan balığı ise 2 bin liradan 750 liraya kadar düştü. Balcı, “Şu anda fiyatlar çok uygun. Tezgahlarda bol bol balık var. Sağlık için herkesi balık yemeye davet ediyorum.” dedi.
BALIKLARIN VE DENİZLERİN KIYMETİNİ BİLELİM
Balcı, denizlerin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Çok önemli bir coğrafyada yaşıyoruz. Etrafımız denizlerle çevrili. Denizlerimiz bizlere sunulan en önemli maden. Madenlerin tam ortasında yaşıyoruz. Denizler bize çeşit çeşit, milyonlarca balık veriyor. İçinde hiçbir şekilde katkı maddesi yok. Anne sütünden sonra yıpranan dokularımızı onaran tek besin kaynağı balık.”
Balcı, sözlerini şöyle tamamladı: “Karadeniz, Marmara Denizi’nin suyu balık olsaydı şimdiye kadar tükenirdi. Asırlardır denizlerde balık tutuluyor, yine de bitmiyor. Milyonlarca vatandaşa balık verdik ama yine de balıklar bitmedi. Bizler denizlerimizi evimiz gibi temiz tutmalıyız. Bu güzel nimetlerden gelecek nesiller de faydalansın diye denizlerimize önem gösterelim.”
#RamazanBereketi #BalıkTezgahları #Sardalya #İstavrit #BeylikdüzüBalıkçılarÇarşısı #SağlıklıBeslenme
